Ktepten Lazanya

Ktepten Lazanya

Ktepten Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 tane yumurta
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 adet soğan
  • 1 adet kapya biber
  • 250 gram kıyma
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon ve pul biber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı karabiber ve tuz

Ktepten Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Krep için; yumurta kırılır ve çırpılır.
  2. Süt su ve tuz eklenir karıştırılır. Unu ilave edip homojen kıvam alana kadar karıştırın.
  3. İç harç;Kıyma kavrulur ve küp doğradığınız soğan biner eklenir kavrulur.
  4. Baharatlar eklenir ve soğutulur.
  5. Beşamel için: tereyağı kısık ateşte eritilir.
  6. Üzerine un eklenir ve kavurulur.
  7. Kavrulan una süt eklenir 5-7 dk pişirilir. En son tuz ve baharatı eklenir.
  8. Dizilimi için ben borcam kullandım krepleri dizin.
  9. Üzerine beşamel sos sürün ve üzerine kıymayı yayın.
  10. Tekrar krep kapatın üzerine krepler bitene kadar bunu tekrarlayın.
  11. En son üzerine sos ve kaşar peyniri koyup fırında kaşarlar eriyene kadar pişirin.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?