Kremasız Mantar Çorbası

Kremasız Mantar Çorbası

Malzemeler

  • 1 paket mantar
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 4 su bardağı su
  • 1/2 adet limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber

Yapılışı

 

  • Mantarları temizleyin ve küp küp doğrayın. Doğranan mantarları limonlu suyun içinde haşlayın.

  • Çorba tenceresinin içinde, tereyağı eritin ve unu ilave edip kavurun.

  • Hafif renk alan unun üzerine sütü yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak ilave edin.

  • Mantarları ve suyun kalanını ilave edin.

  • Tuz ve karabiberi ilave edip pişirmeye devam edin.

  • Hafif kaynamaya başlayınca altını ve tencerenin kapağını kapatıp dinlendirin, işte bu kadar kolay, afiyet olsun.

 

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

maltepe escort maltepe escort kadıköy escort anadolu yakası escort ataköy escort ümraniye escort bostancı escort kadıköy escort ataköy escort kurtköy escort maltepe escort anadolu yakası escort