Kremalı Mantar Çorbası Nasıl Yapılır

Kremalı Mantar Çorbası Nasıl Yapılır

 

Kremalı mantar çorbası hem sağlık için çok faydalı hem de yaz-kış tüketilse dahi mideyi yormayan sindirmi kolay lezzetlerdendir.

Malzemeler

  • 1 litre süt ( 1 bardağı eksik bırakıp, yerine su da koyabilirsiniz.)
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket çiğ krema

Yapılışı

  • Önce mantarları çok ince kıyıp 1-2 yemek kaşığı yağla tavada pişirin. Suyunu süzün.
  • Sıvı yağ ve tere yağını tencereye koyup ısıtın.
  • Unu ekleyip kavurun. 3-4 dakika kavrulduktan sonra azar azar sütü dökün.
  • Çorbayı çırpma teliyle karıştırın.
  • Eğer un sütün içinde topaklanırsa mikserle çırpın.
  • Bu karışım kaynadıktan sonra 1 paket krema ekleyin. Pişmiş mantarları ve tuzu da atın. 4-5 dakika kadar bu şekilde kaynatın. Altını kapatın. Kremalı mantar çorbanız servise hazır. Afiyet olsun.

 

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

maltepe escort maltepe escort kadıköy escort anadolu yakası escort ataköy escort ümraniye escort bostancı escort kadıköy escort ataköy escort kurtköy escort maltepe escort anadolu yakası escort