Krem Şantili Kabak

Krem Şantili Kabak

Malzemeler
– 1 kg kabak
– 3 adet yumurta
– 200 gr krem şanti
– 250 gr beyaz peynir
– yarım demet maydanoz, dereotu
– tuz, karabiber

Yapılışı

Kabakların, kabuklarını kazıyıp, tuzlu suda hafif yumuşayıncaya kadar haşlayın. Kabakları 1 cm kalınlığında boyuna kesin. Yağlanmış tepsiye sık olarak yerleştirin. Bir kapta üç yumurtayı iyice çırpıp, içerisine krem şanti ilave ederek tekrar çırpın. Rendelenmiş beyaz peynir ve ince kıyılmış dereotunu içerisine ilave edip karıştırın. Karışımı kabakların üzerine dökün. Geriye kalan kabaklar ile üzerini kapatın. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pembeleşinceye kadar pişirin. Servis tabağına alıp, servis yapın. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?