Köz Kırmızı Biber Çorbası

Köz Kırmızı Biber Çorbası

Köz Kırmızı Biber Çorbası Tanımı İçin Materyaller

  • 3 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 4 yemek kaşığı domates sosu
  • 1 küçük rendelenmiş soğan
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı salça
  • Sıcak su
  • 2 yemek kaşığı süt

Köz Kırmızı Biber Çorbası Tanımı Yapılışı

  1. Yağları tencereye alıp unu kavuruyoruz.
  2. Kokusu çıkınca rende soğanı ve küçük kesilen köz biberleri ve domates sosunu sırayla katıp güzelce yediriyoruz. Salçayı ekleyip kavuruyoruz.
  3. 5-6 bardak sıcak suyu materyalleri yedirerek yavaş yavaş ekliyoruz. Kıvamına nazaran suyu ayarlayabilirsiniz.
  4. Kaynadıktan sonra altını kısıp sütü ekleyip 5 dakika daha pişiriyoruz ve blenderdan geçiyoruz.
  5. Kaşar ve krutonla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?