Konutta Somun Ekmek

Konutta Somun Ekmek

Konutta Somun Ekmek Tanımı İçin Materyaller

  • Yarım kilo un (4, 5 su bardağı)
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 buçuk 2 su bardağı ılık su

Konutta Somun Ekmek Tanımı Yapılışı

  1. Yoğurma kabına unu katalım ve ortasını açıp maya, şeker ve 1 bardak ılık suyu ekleyelim.
  2. Tuzu da kenardaki unların üzerine atarak yoğurmaya başlayalım gerektiğinde de su ekleyelim.
  3. Yumuşak bir hamur elde edelim. Yoğurma süreci bittikten sonra hamurun üzerini kapatalım yaklaşık 45-50 dakika mayalanmasını sağlayalım.
  4. Mayalama süreci bittikten sonra hamuru 9 kesime beze halinde paylaştıralım.
  5. Form verip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine katalım ve 220°derece de evvelce ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.

Afiyet olsun ????.

Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?