Kolay Lahmacun

Kolay Lahmacun

Kolay Lahmacun Tanımı İçin Materyaller

  • 1 paket lavaş (12 tane)

Harcı için:

  • 500 gram kıyma
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı su
  • 2 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet yeşil biber
  • 3 adet kırmızı biber
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Kolay Lahmacun Tanımı Yapılışı

  1. Rondada soğanı, sarımsağı çektirip kaba koyuyoruz.
  2. Birebir formda yeşilbiber kırmızıbiber, maydanozu koyup çekiyoruz.
  3. Akabinde kıymamızın üzerine döküyoruz.
  4. Su, sıvı yağ, domates salçası ve baharatları kıymamıza ekleyip karıştırıyoruz.Lahmacun içinin kıvamı sulu olmalıdır.
  5. En az yarım saat buzdolabında bekletiyoruz.
  6. Daha sonra lavaşın üzerine bu harçtan koyup elimizle kıymayı yayıyoruz.
  7. Hazırladığımız lahmacunları ayarı alt üst çalışacak formda evvelden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika pişirip alıyoruz.

Sonra servise hazır.

Afiyetle olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?