Kolay Edepli Sebze Çorbası

Kolay Edepli Sebze Çorbası


MALZEMELER
2 ORTA BOY SOĞAN
1 ORTA BOY HAVUÇ
1 ORTA BOY PATATES
1/2 SU BARDAĞI BEZELYE HAŞLANMIŞ
2-3 DAL BROKOLİ
1 YUMURTA
3 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT
2 ÇORBA KAŞI UN
1/2 ÇAY BARDAĞI AKIŞKAN YAĞ
5-6 SU BARDAĞI ET SUYU VEYA SU
1/2 SU BARDAĞI KIRMIZI MERCİMEK
TUZ
KARABİBER

Tencereye akışkan yağı alalım küp doğranmış soğanı pembeleştirelim sonra tavla çeperi kocamanlığında doğranmış patatesleri, havuçları, bezelyeleri ve doğranmış brokoliyi ilave edip, üzerini aşacak kadar su ilave ederek sebzeleri haşlayalım. Çorbayı ateşten almadan evvel yumurta, unu ve yoğurdu bir kapta karıştırıp çorbaya ilave edelim bir taşım kaynatıp ateşten alalım. Tuzunu ayarlayalım karabiberini serpip servis yapalım.

Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?