Köfteli Sebze Yemeği

Köfteli Sebze Yemeği

Köfteli Sebze Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet orta boy patates
  • 3 adet orta boy patlıcan
  • 10-12 adet yeşil veya kapya biber
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • 2 su kadehi sıcak su
  • Tuz, kekik, pulbiber
  • 300 gram kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 adet soğan rendesi
  • Tuz, karabiber, kimyon, pulbiber, kekik

Köfteli Sebze Yemeği Tarifi Yapılışı

  1. İlk evvel köfte malzemelerini karıştırıp iyice yoğurun yuvarlak bilye büyüklüğünde köfteler yapıp bir kenara alın.
  2. Tam sebzeleri küp küp doğrayın sırasıyla patates, biber ve patlıcanları dargın yağda kızartın.
  3. Kızartılmış sebzeleri fırın kabına alın. Köfteleri de kızartıp sebzeler ile harmanlayın.
  4. Sosu için salça, sıcak su, tuz, karabiber, kimyon, pulbiber ve kekiği bir kapta karıştırıp yemeğin üzerine dolaştırın.
  5. 180 derece fırında takribî 30-35 dakika pişirin.Afiyet şifa olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?