Kıymalı Makarna (Bol Lezzetli) Tanımı Yapılışı

1. Öncelikle makarnamızı haşlıyoruz, süzüp bir kenara alıyoruz.
2. Doğradığımız biberleri sıvı yağda soluncaya kadar kavuruyoruz. Ufalttığımız sarımsakları da ekliyoruz.
3. Etimizi de ekleyip suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz, yeterlice kavuruyoruz.
4. Salçayı ek edip kavurmaya devam ediyoruz. Salça da yeterlice kavrulunca baharatları ekliyoruz.
5. En son makarnamızı ve ince ince kıydığımız maydanozları da ekleyip orta ara karıştırarak 5-10 dk pişiriyoruz.
6. Düzgünce harmanlanan makarnamızı kapağını kapatıp ocaktan alıyoruz.
7. Ekşili acılı bol soslu salata ve yanında bol köpüklü ayranıyla tadına doyum olmuyor.

Kesinlikle denemelisiniz????.

Afiyet olsun????????.