Kıymalı Kabak Sandal (Kızartmadan)

Kıymalı Kabak Sandal (Kızartmadan)

Kıymalı Kabak Sandal (Kızartmadan) Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet orta boy kabak
  • 500 gram kıyma
  • 2 adet soğan
  • 3 adet yeşil biber
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tutam maydanoz
  • Tuz, karabiber, pulbiber
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Kaşar peynir rendesi
  • Çeri domates

Kıymalı Kabak Sandal (Kızartmadan) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları ortadan ikiye bölüp içini bir kaşık yardımıyla oyun, kaynamış tuzlu suda 5 dakika kaynatın.
  2. Tavaya sıvı yağ alın yemeklik doğranmış soğanı kavurun ardından yemeklik doğranmış biberi ilave edin kavurun.
  3. Kıymayı da ekleyip suyunu çekene kadar kavurun.
  4. Salça ve domatesi de ekleyip pişirin, son olarak baharat ve doğranmış maydanozu ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
  5. Kabakları borcama dizip iç harcı kabakların içine doldurun, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip ortadan ikiye bölünmüş çeri domatesleri yerleştirin.
  6. Üzerine sosu dikkatlice döküp 200 derece fırında peynirlerin üzeri kızarana kadar pişirin.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?