Kıymalı Çökertme Kebabı Nasıl Hazırlanır?

Kıymalı Çökertme Kebabı Nasıl Hazırlanır?

Çökertme Kebabı “Kıymalı” Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
  • 2 domates
  • Kırmızı biber püresi
  • 4 büyük patates
  • Maydanoz
  • Tuz
  • Kızartmak için sıvı yağ
  • Üzeri için ;sarımsaklı yoğurt

Çökertme Kebabı “Kıymalı” Tarifi Yapılışı

Öncelikle soğanı sarımsağı rendeliyorum, daha sonra kıymayla birlikte kavuruyorum, biraz kavrulduktan sonra domates ve kırmızı biber püresini ekliyorum. Baharatını  ve tuzunu ekledikten sonra pişmeye bırakıyorum. Piştikten sonra maydanoz ilave ediyorum. Maydanozu sonradan ilave ediyorum daha lezzetli oluyor, soyduğumuz patatesleri ince ince diliyoruz. Bol yağda iyice kızartıyoruz kızaran patatesleri servis tabağına alıyoruz, üzerine sarımsaklı yoğurt döktükten sonra kıymalı harcı döküyoruz. Afiyetle yiyin arkadaşlar 🙂

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

escort bayan bostancı escort bostancı escort kadıköy escort kadıköy escort kadıköy escort ataşehir escort ataşehir escort ataşehir escort maltepe escort maltepe escort maltepe escort kartal escort kartal escort kartal escort kurtköy escort kurtköy escort pendik escort pendik escort ümraniye escort ümraniye escort göztepe escort göztepe escort göztepe escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort