Kestaneli İç Pilav

Kestaneli İç Pilav

Kestaneli İç Pilav Tarifi İçin malzemeler

  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • 200 gr kestane
  • 2 su bardağı su
  • 2 soğan
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 2 yemek yemek kaşığı kuş üzümü
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker

Kestaneli İç Pilav Nasıl Yapılır?

  • Pirinci tuzlu sıcak suda 30 dakika bekletin. Bol suyla yıkayıp suyunu süzdürün.
  • Kestanelerin kabuklarını soyup tuz suda haşlayın.
  • Zeytinyağını tencerede ısıtın. Soğanları küp doğrayıp zeytinyağında soteleyin.
  • Pirinçleri ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Kestanelerle, fıstık ve üzümü ilave edin.
  • Su, şeker ve tuzu ekleyip su kaynayıncaya dek harlı ateşte pişirin.
  • Su kaynayınca ocağın ısısını düşürüp 20 dakika kısık ateşte pişirin. Ilık servis yapın.
  • Fıstık, kuş üzümü ve ayrı malzemelerle harmanlanan iç pilav tarifini listenize eklemeyi unutmayın.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?