Kekikli Mantar Sote

Kekikli Mantar Sote

Malzemeler

  • 1 kilo mantar
  • 1 adet büyük soğan (yemeklik doğranmış)
  • 2 adet çarliton biber (küp küp)
  • 2 adet domates (küp küp)
  • 2 tatlı kaşığı kekik
  • Tuz, karabiber

Yapılışı

Soğan ve sarımsağı 4 yemek kaşığı zeytinyağında hafifce kavurun. Daha sonra biberleri ilave edip kavurmaya devam edin. Mantarları, tuz, karabiber ve kekiği ilave edip (hiç su ilave etmeden) mantarlar hafif yumuşayıncaya kadar pişirin. En son domatesleri ilave edip onlarda yumuşayıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?