Karidesli Linguine Makarna Tanımı Yapılışı

1. Makarnayı klasik formda al dante pişirin. Süzüp kenara alın.
2. Büyük uzunluk tavaya 1 yemek kaşığı tereyağ, 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyun.
3. Soğan ve sarımsağı ekleyin 2-3 dakika soteleyin.
4. Karidesi koyun, tuz ve karabiber ekleyin. Karidesler pembeleşene kadar pişirin. Başka bir tabağa alın.
5. Tıpkı tavaya şarap ve limon suyunu koyun 2-3 dakika kaynatın.
6. 1 yemek kaşığı tereyağ ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin.
7. Tereyağ eriyince karidesleri ekleyin 3-4 dakika sonra makarnayı koyun ve karıştırın.