Kabak İçi Kayganası

Kabak İçi Kayganası


3 adet kabak içi
3 diş sarımsak
1 demet dereotu
2 adet yumurta
3 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı pul biber
2 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı

Kabak içleri bıçakla keserek iyice küçültülür. Üzerine kıyılmış dereotu, ezilmiş sarımsak, yumurta, un, pul biber ve tuz ilave edilir. İyice karıştırılır. Uygun büyüklükte bir tava iyice yağlanır. Üzerine karışım dökülür. Bir suratı kızarınca değişik suratı çevrilir. Sonra dilimleyerek servise sunulur.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?