Kabak Ekmeği Tarifi İçin malzemeler

• 2 adet kabak 
• 2 yumurta 
• 2 yemek kaşığı nohut unu
• 1/2 paket kabartma tozu 
• bir tutam maydanoz
• bir tutam dereotu
• 2 adet ince kıyılmış yeşil soğan 
• 1 yemek yemek kaşığı labne peyniri
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı 
• Az tuzlu 

Kabak Ekmeği Nasıl Yapılır?

• Önce kabak çok ince rendelenir (Ben blenderdan geçirdim. )
• İyice suyu sıkıldıktan sonradan kenarda bekletilir. 
• Yeşillikler fazla ince doğranır. 
• Yumurta 2-3 dakika çırpılır. 
• Peşinde labne peyniri ve zeytinyağı eklenir neredeyse çırpılıp karartma tozu nohut unu ek edilir. 
• Yeşillikler ve kabak eklenir.
• Fırın kağıdı kaplanmış  ortalama 20×20 cm fırın kabına dökülür. 
• Önceden 175°C  ısıtılmış fırında  yaklaşık 20 dakika pişirilir.