Julyen Doğranmış Et Sote

Julyen Doğranmış Et Sote

Julyen Doğranmış Et Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo antrikot
  • Yarım bardak süt
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı kimyon, tuz, karabiber, pulbiber
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karbonat
  •  1yemek kaşığı tereyağı
  • Sıcak su pişirirken eklemek için ortalama 2 su bardağı

Julyen Doğranmış Et Sote Tarifi Yapılışı

  1. Etimizi julyen ince uzun şekilde doğradıktan sonra ayrı bi kapta marinesi hazırlanır.
  2. Süt, sıvı yağ, rendelenmiş sarımsak ve karbonat karıştırılır ve ardından doğranmış etimizi ekleyerek iyice harmanlanır.
  3. Üzeri kapatılıp acele ise 1 saat bekletilir değilse 3 saat bekledikten sonra marinesi süzülür.
  4. Yanmaz tavamızda suyu çekinceye kadar pişirilir suyu eğerki azalırsa ekleme yapabilirsiniz, ve piştikten sonra 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip soteleyelim.
  5. Pilavımızın üzerine döküp servis edelim afiyetler olsun 🤍.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?