Jambonlu Yumurtalı Patates

Jambonlu Yumurtalı Patates


3 adet patates
3 adet yumurta
6 dilim jambon
6 dilim sarı burger peyniri
3 tatlı kaşığı tereyağı
Karabiber
Tuz
Ayçiçek yağı

Patatesleri, kabuğunu cetmeden ortadan kesiyoruz. İçini, kenarları bir santim kalacak biçimde çıkarıyoruz. Diri kalacak biçimde haşlıyoruz ve ardından kızartıyoruz. Tavada tereyağını eritiyoruz, patatesi tavaya koyuyoruz. Evvel yumurta akını, iki dakika sonra da sarısını patatesin içine koyuyoruz. İki dakika sonra yumurtanın sarısını koyuyoruz. Jambonları serpiştiriyoruz. Kalan boşluğa rendelenmiş peyniri koyuyoruz. Tavanın kapağı olarak pişiriyoruz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?