Ispanaklı Mantı

Ispanaklı Mantı

Malzemeler

  • 500 gr Ispanak
  • Alabildiği kadar un
  • 3 Adet yumurta
  • 2 Çay bardağı su
  • 1 kg yoğurt
  • Kuru Sarımsak
  • 3 kaşık tereyağ
  • Pul biber
  • Salça
  • Nane
  • Tuz

Yapılışı

Öncelikle ıspanaklı mantı hamuru için bir kabın içerisine 2 çay bardağı su, 3 adet yumurta, tuz ve unu ilave edip hafif kuru olacak şekilde bir hamur yoğurun.

Hamuru 3 parçaya ayırıp her birini ince bir şekilde açıp kesin.

Hamuru bolca unlamanızı tavsiye ederim yapışmaması açısından.

Ispanakları yemeklik olarak ince ince doğrayın.

Sonrasın da bir tencerenin içerisine su koyun.

Kaynamaya başlayınca içerisine bir tutamla birlikte kestiğiniz hamurları ilave edin.

Hamurlar biraz piştikten sonra ıspanakları ilave edin.

Kontrollü olarak pişirdikten sonra süzün.

Servis tabağına alıp biraz soğumasını bekleyin.

Sonra sarımsaklı yoğurdu üzerine ekleyin. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

maltepe escort maltepe escort kadıköy escort anadolu yakası escort ataköy escort ümraniye escort bostancı escort kadıköy escort ataköy escort kurtköy escort maltepe escort anadolu yakası escort