Ispanaklı Makarna Dolması

Ispanaklı Makarna Dolması

Ispanaklı Makarna Dolması Tarifi İçin malzemeler

  • 1 paket doldurmak için boru makarna 
  • 250 gr ıspanak
  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • 200 gr lor peyniri
  • 3 çorba kaşığı ufalanmış beyaz ekmek içi
  • 1.5 nehir bardağı süt
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı domates püresi
  • 1-2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı zeytin ezmesi
  • 1 dere kaşığı rendelenmiş muskat
  • 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
  • 1 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri 
  • Tuz, karabiber

Ispanaklı Makarna Dolması Nasıl Yapılır?

  • Makarnayı eksik yağlı ve tuzlu suda diri kıvamda haşlayıp süzün. Ispanağı temizleyip kıyın. Sarımsakları soyup ezin. Yoğurt ve lor peynirini bir kasede karıştırın. 
  • Ufalanmış ekmek içi, süt, 3 çorba kaşığı zeytinyağı, ıspanak ve yoğurtlu karışımı mutfak robotunda karıştırın. Tuzlu, karabiber ve muskat ek edip karışımı tatlandırın.
  • Ispanaklı harcı krema torbasına aktarıp makarnaların içini doldurun. 
  • Farklı bir kapta domates püresi, sarımsak, zeytin ezmesi ve kalan zeytinyağını karıştırın.
  • Karışımı ısıya dayanıklı dikdörtgen bir fırın tepsisine yayın ve üstüne makarna dolmalarını dizin.
  • Kavrulmuş dolmalık fıstık ve rendelenmiş parmesan peynirini serpiştirip fırının ızgara bölümünde peynirler kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın. Sağlık Durumu olsun.

Ispanaklı Makarna Dolmasının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tarifte cannelloni makarna kullanabilirsiniz. Dairesel şekli ile sunulan cannelloni, makarna dolması tarifleri için sunulur.
  • Ispanakları sirkeli suda bekletebilirsiniz. Bu Nedenle daha kolay temizlenecektir.
  • Krema torbası yerine, anlamsız saydam paketleri de tercih edebilirsiniz. Bu poşetlerin içini harç ile doldurduktan sonradan, dipteki yelken direği kısmına delik açın ve harcı makarnalara doldurun.

1 Porsiyon Ispanaklı Makarna Dolması Kaç Kalori?

  • Ispanaklı makarna dolmasının bir porsiyonu, yaklaşık 120 kaloridir. Bir porsiyonun içinde 2 adet dolma yer alır.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?