Ispanak Kroket

Ispanak Kroket


Elif Korkmazel

1.5 su kadehi haşlanmış pirinç
250 gram haşlanmış ıspanak
250 gram beyaz peynir
2 çorba kaşığı parmesan peyniri
1 diş vurulmuş sarımsak
2 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
2 dal taze soğan
1 çorba kaşığı kıyılmış dereotu
2 adet yumurta
2 su kadehi galeta unu
Tuz
Karabiber

Pirinç, ıspanak, beyaz peynir, parmesan peyniri, dereotu, yumurta, sarımsak, limon kabuğu, ince kıyılmış taze soğan, dereotu, tuz ve karabiberi ilave edip iyice yoğurun. Elinizi nemlendirip harçtan kroketler hazırlayın. Bir tepsiye dizip oda sıcaklığında 30 dakika bekletin. Kroketleri evvel çırpılmış yumurtaya, sonra galeta ununa bulayın ve buzdolabında 30 dakika bekletip dargın akışkan yağda kızartın.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?