Hurmalı Revani Tatlısı Tarifi

Hurmalı Revani Tatlısı Tarifi

Merhaba sevgili kadınlar, bugün sizlere değişik tatlı tariflerinden olan Hurmalı Revani Tatlısı Tarifi ‘ni seçtim. Revaninin de hurmalısı olur mu? demeyin. Günümüz de kek tariflerinden tutunda şerbetli tatlı tariflerine kadar hurmalı tatlılar yapılmaktadır.

Sitemizde sizler için kurabiye tarifleri kategorimizde Hurmalı Kurabiye tarifini sizler için yayınlamıştım. özellikle sağlık açısından ehemmiyetli bir gıda olan hurmanın da sindirim ve mide üzerinde ki tesirlerine de sitemizde değinmiştik. Evet kadınlar farklı bir tatlı tarifi arayanlar için Hurmalı Revani Tatlısı Tarifi sizlerle kolay gelsin….

Hurmalı Revani Tatlısı Tarifi için malzemeler

4 adet yumurta
1 su kadehi toz şeker
1.5 su kadehi buğday unu
2 yemek kaşığı irmik
1 kutu vanilya
1 kutu kabartma tozu
Yeteri kadar mor haş haş
Margarin

Şerbet malzemesi

2.5 su kadehi su
2 su kadehi şeker
1 dilim limon

Hurmalı sos için malzeme

4 adet Trabzon hurması
2 yemek kaşığı toz şeker

Süslemek içi malzeme

Yeteri kadar Hindistan cevizi

Hurmalı Revani Tatlısı Tarifi

İlk evvel revaniyi pişireceğiniz kalıbı yumuşamış margarin ile yağlayın. Ardından kalıbın içine, yağlara yapışacak biçimde bolca mor haş haş dökün. Derince bir karıştırma kabının içine yumurtaları kırın. Üzerine toz şekeri ilave edip mikserle köpürene kadar çırpın. Ardından unu, kabartma tozunu ve vanilyayı dökün ve çırpın. En son irmiği de ilave edip tekerrür çırpın.  Elde ettiğiniz revani karışımını mor haş haşları mantoladığınız kek kalıbının içine dökün. 5 dakika evvelden ısıttığınız 175 derecedeki fırına revani kalıbını sürün.

Fırında revani pişerken şerbeti hazırlayın. Bir tencerenin içine su ve şekeri koyup kaynatın. Kaynamaya başlayan şerbetin içine limon dilimini de sıkın ve 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Fırında pişmiş olan revaniyi çıkarın ve ılık hale gelince soğumuş olan şerbeti üzerine dökün. Revani şerbetini tamamen çekince bir düz tepsinin içine revani kalıbını ters getirerek çıkarın. Ardından servis edeceğiniz tabağa yeniden ters çevirerek alın. Böylece mantolanmış taban altta kalacak.

Revaninin sosunu hazırlamak için hurmaların kabuklarını soyun ve şeker ile beraber mutfak robotuna atıp püre haline getirin. Şekerli hurma pürenizi servis tabağındaki revaninin ortasına dökün ve spatula ya da kaşık desteğiyle yayın. Üzerine Hindistan cevizini aralıklarla biçim vererek dökün. Dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?