Hünkar Tarhana Çorbası İstanbul

Hünkar Tarhana Çorbası İstanbul


350 gr süzme yoğurt
1 bayat ekmek
2 dilim bayat ekmek
3 su kadehi et suyu
50 gr tereyağı
Tuz, kırmızı tozbiber

1. Yoğurda 1 bayat ekmek içini ilave edip blenderden geçirin. Karışımı 8 saat bekletin.
2. Yoğurtlu malzemeyi tencereye alın. Tuz serpin. Et suyunu yavaş yavaş ilave edip karıştırarak pişirin.
3. İki dilim bayat ekmeği küp biçiminde doğrayın. Tereyağını tavada kızdırıp ekmekleri kızartın.
4. Çorbayı servis kâselerine paylaştırıp kırmızı tozbiber serpin. Kızarmış ekmek eşliğinde servis yapın.

ML® Hünkâr Halkası görsel

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?