Havuçlu İncik Tarifi

Havuçlu İncik Tarifi

Malzemeler

  • Yarım su bardağı arpa şehriye
  • Yarım kg kuzu incik
  • 1 orta boy soğan
  • 3 iri havuç
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 3 defne yaprağı

Yapılışı

Kuzu inciği düdüklü tencerede yumuşayana kadar haşlayın. Suyunu süzüp bir kenara alın. Etler ılındıktan sonra iri parçalara ayırın. diğer yanda yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Temizleyip iri doğradığınız havuçları soğanların üzerine ekleyip birkaç dakika daha soteleyin. Arpa şehriye, tuz ve defne yapraklarını ilave edin. Etleri haşladığınız sudan üzerini geçecek kadar tencereye ekleyin. Etleri ekleyip karıştırın. Arpa şehriye pişince ocaktan alın. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

escort bayan bostancı escort bostancı escort kadıköy escort kadıköy escort kadıköy escort ataşehir escort ataşehir escort ataşehir escort maltepe escort maltepe escort maltepe escort kartal escort kartal escort kartal escort kurtköy escort kurtköy escort pendik escort pendik escort ümraniye escort ümraniye escort göztepe escort göztepe escort göztepe escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort