Hamur Açmadan Milföyden Şipşak Mantı

Hamur Açmadan Milföyden Şipşak Mantı

Hamur Açmadan Milföyden Şipşak Mantı Tanımı İçin Gereçler

  • 4 büyük milföy yaprağı
  • 150 gram kadar çekilmiş et isteğe nazaran azaltılıp çoğaltılabilir
  • 1 tane ince doğranmış soğan
  • Karabiber
  • Kırmızı biber
  • Tuz

Üstü İçin

  • Yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz
  • Tereyağı
  • Kırmızıbiber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı ve biraz sıvı yağı
  • Renk vermesi için kırmızı biber

Hamur Açmadan Milföyden Şipşak Mantı Tanımı Yapılışı

  1. Birinci olarak soğanları ince ince doğrayınız eti ve baharatlarını da köyünüz. Sonra 4 tane dikdörtgen milföy yaprağını 8 modüle bölünüz.
  2. Hepsinin içlerine hazırlamış olduğunuz harçtan koyup mantı kapatır üzere kapatınız.
  3. Sonra yağlanmış tepsiye dizip üstüne eritilmiş sıvı yağ sürünüz ve evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında alt üst güzelce kızarıncaya kadar pişiriniz.
  4. Sonra üstüne sarımsaklı yoğurt döküp eritilmiş tereyağı gezdiriniz. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?