Güveç Kaplarda Porsiyonluk Mısır Ekmeği Tanımı Yapılışı

1. Evvel fırınınızı 180 derece ayarlayarak açalım ısınsın.
2. Mısır ekmeğimiz için su hariç bütün gereçleri ekleyelim karıştıralım azar azar suyumuzu ekleyerek yoğuralım.
3. 2 dakika kadar uygunca homojen olana kadar kurabiye hamurundan daha yumuşak bir hamur elde edilir
4. Yağladığımız güveç kaplara portakal büyüklüğü kadar bezeler alınıp üzerleri düzeltilir ve çizikler atılır
5. Üzerine hafif un serpilir.
6. Fırın ızgarasının üzerine güveç kaplarını yerleştirelim.
7. Evvelden ısıttığımız fırına verelim üzerleri kızarana kadar pişirelim yaklaşık 40 dk kadar (herkesin fırını farklılık gösterebilir ).
8. Pişen ekmeklerimizi güveçlerden çıkaralım kağıt havlu üzerine alalım buharlanma olmaması için mısır ekmeğimiz hazır.

Not. Su ölçüsü değişebilir her mısır unu farklıdır ben hiç markette alma un ile yapmadım.

Olağan tepside de pişirilebilir.

Afiyetolsun.