Göce Çorbası (Çankırı)

Göce Çorbası (Çankırı)


Çankırı Meslek Yüksek Okulu

1 küçük kase yoğurt
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
1 küçük kase yarma buğday
Tuz

Yoğurt, yumurta, yarma buğday ve un bir tencerede karıştırılır.
Üzerini örtecek kadar su ilave edilir.
Kısık ateşte karıştırılarak kaynatılır.
Piştikten sonra üzerine 1 çay kaşığı nane konulur ve karıştırılır.
Kırmızı biberli veya salçalı eritilmiş tereyağ sosu hazırlanarak çorbanın üzerinde gezdirilir.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?