Malzemeler

• 4-5 adet salkım domates
• 2 adet taze soğan
• 1 küçük boy kuru soğan
• 2 adet sivri biber
• 5-6 dal maydanoz
• 5-6 dal taze nane
• 1 diş sarımsak
• 1 avuç ceviz
• ½ çay bardağı zeytinyağ
• ½ adet limon suyu
• Nar ekşisi
• Kırmızı pul biber
• Sumak
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı

• Domatesleri küçük küp doğrayın.
• Maydanoz ve naneyi ince kıyın.
• Taze soğan sarımsak ve kuru soğanı çok küçük doğrayın.
• Cevizleri iri dövün veya bıçakla kıyın.
• Bütün malzemeleri bir kâsenin içine alın karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve baharatlarını ilave edin karıştırın.
• Servis tabağına alın ve cevizleri ilave edin. Afiyet olsun.