Fırında Kuzu Pirzola Tarifi

Fırında Kuzu Pirzola Tarifi

Malzemeler

  • 5 parça kuzu pirzola
  • 3 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Damak tadınıza göre tuz
  • Terbiyesi için,
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 3 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet orta boy soğan

Yapılışı

  • Terbiyesini hazırlamak için soğan ve sarımsağın kabuklarını soyup rendeleyin.
  • Derin bir kaba; soğan, sarımsak rendesini, domates salçasını, sütü ve sıvıyağı alıp iyice karıştırın.
  • Kuzu pirzolaları karışımın içine yerleştirin.
  • Kabın kapağını kapatıp buzdolabına kaldırın.
  • 2 saat buzdolabında bekletin.
  • Sürenin sonunda eti buzdolabından çıkarın.
  • Hafif yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  • Kalan terbiye sosunu etlerin üzerine dökün.
  • Tuz ve kekik serpin.
  • Domatesleri halka şeklinde dilimleyip etlerin üzerini kaplayın.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
  • Servis yaparken nane yaprakları ile sunumunuza renk katabilirsiniz. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

escort bayan bostancı escort bostancı escort kadıköy escort kadıköy escort kadıköy escort ataşehir escort ataşehir escort ataşehir escort maltepe escort maltepe escort maltepe escort kartal escort kartal escort kartal escort kurtköy escort kurtköy escort pendik escort pendik escort ümraniye escort ümraniye escort göztepe escort göztepe escort göztepe escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort