Fırında Kuzu Külbastı

Fırında Kuzu Külbastı

Fırında Kuzu Külbastı Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo kuzu külbastı kocaman kuşbaşı doğranmış
  • Yeteri kadar baby patates
  • 1 avuç arpacık soğan
  • 1 baş sarımsak
  • Kekik
  • Zeytinyağ
  • Tuz

Fırında Kuzu Külbastı Tarifi Yapılışı

  1. Baby patatesleri hoşça yıkayıp ikiye ayrılın.
  2. Arpacık soğan ve sarımsakları atayıp yıkayın.
  3. Fırın tepsinize zeytinyağ sürün.
  4. Patatesleri kabukları alt gelecek biçimde tepsiye yerleştirin.
  5. Soğan ve sarımsakları aralara vazgeçin.
  6. Çukur bir kapta damak tadınıza göre zeytinyağ ve kekiği karıştırın.
  7. Etleri bu karışıma bulayıp, yağlı kısımları üstte kalacak biçimde patateslerin üzerine yerleştirin.
  8. Tuzunuzu dökün.
  9. Tepsinizi pişirme kağıdı ile kaplayın.
  10. Evvelden ısıtılmış fırında sırasıyla;.
  11. 10 dakika 200 derecede 1 saat 180 derecede pişirin.
  12. Üzerindeki kâğıdı alıp 10 dakika daha 150 derecede pişirin.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?