Fırında Güveç Yapımı

Fırında Güveç Yapımı

Malzemeler

  • 2 adet kuru soğan
  • 2 adet patlıcan
  • 7-8 adet sivri biber
  • 3 adet patates
  • 2 adet domates
  • 500 gr kuzu kuşbaşı eti
  • 3 yemek kaşığı salça
  • 2-3 diş sarımsak
  • 4-5 yemek kaşığı tereyağ
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Pulbiber

Yapılışı

  • Tüm sebzeler yıkanıp küp küp doğranır.
  • Fırın kabı yada varsa toprak güvecinize önce etler ardından diğer sebzeler kat kat dizelim ve her katına zeytinyağı ile baharatları  gezdirelim.
  • Üzerine 4 su bardağı suyun içersinde salçayı açıp ilave edelim.
  • En üst kısmına parça parça tereyağ ilave edip fırını kapatıp 190 derecede pişirelim.
  • Fırından çıkınca servis yapılabilir. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

escort bayan bostancı escort bostancı escort kadıköy escort kadıköy escort kadıköy escort ataşehir escort ataşehir escort ataşehir escort maltepe escort maltepe escort maltepe escort kartal escort kartal escort kartal escort kurtköy escort kurtköy escort pendik escort pendik escort ümraniye escort ümraniye escort göztepe escort göztepe escort göztepe escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort