Fırında Et Sote  Videolu

Fırında Et Sote Videolu

Tarifin Öyküsü

Fırında Et Sote Videolu Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gram kuşbaşı dana eti
  • 7-8 adet sivri biber
  • 3 adet domates
  • 8 adet arpacık soğan
  • 8 adet sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı akışkan yağ
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 su kadehi kaynar su

Fırında Et Sote Videolu Tarifi Yapılışı

  1. Etleri kuşbaşı doğrayarak düdüklü tenceresinde 20 dakika haşlayalım.
  2. Etlerimiz haşlanırken bizlerde sebzelerini hazırlamaya başlayalım.
  3. Sivri biberlerimizi ve domateslerimizi yıkayalım.
  4. Domatesin kabuklarını cedderek küp küp doğrayalım sivri biberleri de iki parmak genişliğinde keselim.
  5. Arpacık soğanlarımızın kabuklarını atayalım.
  6. Sarımsaklarıda atayıp hazırlayalım.
  7. Genişçe bir tavaya büyük yemek kaşığı akışkan yağ alalım.
  8. Yağ kızınca içerisine sivri biberleri atıp birkaç kere çevirelim.
  9. Arpacık soğanları ve sarımsakları da tavaya atıp soteleyelim.
  10. Domatesi de üzerine ilave edip suyu çıktığında salçayı katıp kavuralım.
  11. Etleri sebzelerin üzerine boşaltalım.
  12. Baharatlarını ve iki su kadehi suyu ilave edip hepsi birbiriyle bütünleşecek biçimde çevirelim.
  13. Ocağın üzerinden alıp tek karakter güveç kaplara bölüştürerek evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirelim.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?