Fındıklı Şerbetli Poğaça Tatlısı

Fındıklı Şerbetli Poğaça Tatlısı

Malzemeler

  • 125 gram tereyağ
  • 2 yumurta birinin sarısı hariç üzerine kullanacağız
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 3 yemem kaşığı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • Alabildiğine un

İç harcı için

  • ceviz veya fındık

Şerbeti için

  • 3 su bardağı su
  • 3.5 su bardağı şeker

Yapılışı

  • Şerbetinin koyu kıvamda olması için 10 dakika kaynatın ve soğutun bir kaç damla limon ekleyin.
  • Hazırlanışı videodaki gibi sırasıyla un hariç tüm malzemeler koyulur ve çırpılır.
  • En son alabildiğine un ilave edilir hamur elimizden ayrılır ceviz büyüklüğünde minik minik parçalar alınır.
  • İçine ceviz koyulur ve şekildeki gibi kapatılır püf noktası yumuşacık hafif olması için fırın önceden 150 derecede ısıtılır ve tepsi koyulur.
  • Kısık ateşte piştiği için daha kiyir kiyir olmaktadır o yüzden düşük devirde pişirin.
  • Benim gibi şerbetiniz iyice soğuk olmalı tatlının ilk sıcağı çıkınca şerbet gezdirilir.
  • Bir kaşık yardımı ile üzerlerine şerbet gezdirilir ve tatlının kurumaması için üzerine bir tepsi kapatılır.
  • Servis yaparken toz fıstık ya da hindiztan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

maltepe escort maltepe escort kadıköy escort anadolu yakası escort ataköy escort ümraniye escort bostancı escort kadıköy escort ataköy escort kurtköy escort maltepe escort anadolu yakası escort