Malzemeler

• • 1 su bardağı taze fesleğen
• • 1 diş sarınsak, dövülmüş
• Çeyrek su bardağı zeytinyağı
• • Tuz ve karabiber
• • 200 gr kaşar peyniri
• • 5 adet domates
• • Dilediğiniz bir çeşit ekmek

Yapılışı

1. Fırını 200 dereceye ısıtın.
2. Fesleğen, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiberi blenderda çekerek bir sos hazırlayın.
3. Ekmekleri dilimleyin. Hazırladığınız sosun yarısını ekmeklere sürün. Daha sonra peynir ve domates dilimlerini ekmeklerin üzerine koyun. Domateslerin üzerine de sosun kalan kısmından dökün.
4. Peynir eriyene kadar fırında pişirip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.