Evde Tuzlu Cips Yapımı

Evde Tuzlu Cips Yapımı

Malzemeler

  • 1 su bardağı tarhana
  • 3 yumurta akı
  • 1 yemek kaşığı keten tohumu
  • 1 çay kaşığı isot biber
  • 1 çay kaşığı kaya tuzu

Yapılışı

  • Yumurta akını derin kabın içinde bir  fiske tuz ile köpürtün. Ardından köpüren aklara kalan tuzu da ilave ederek çırpma is¸lemine devam edin.
  • Yumurta akları tepecikler oluşturduğunda çırpma işlemini bitirin. Tarhanayı azar azar ilave edin. Her ilavede dairesel hareketler ile tarhanayı bol köpüklü bir karışım haline getirin.
  • Önceden 140-150 derece ısıttığınız fırında, hamur çıtırlaşıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?