Ev Yapımı Kavurma

Ev Yapımı Kavurma

Malzemeler

  • 2 kilo kavurmalık kuşbaşı et
  • 200 gram iç yağ ya da kuyruk yağı
  • 1 soğan
  • Tuz

Yapılışı

  • Etleri tencereye alın ve 1-2 dakika kavurun.
  • Daha sonra içine bütün olarak soğanı koyun kapağını kapatın ve etleri suyunu çekene kadar iyice pişirin.
  • Yağları küçük parçalar halinde doğrayın ve bir tavada kavurun. Sert parçalar varsa bu sırada ayırın.
  • Et suyunu iyice çekince soğanı alın ve pişen yağları ilave edin.
  • Karıştırarak etleri kavurun.
  • Normal tuz miktarından biraz daha fazla tuz ilave edin.
  • Saklama kaplarına alın ve oda sıcaklığında bekletin.
  • Yağlar tamamen donduktan sonra buzlukta muhafaza edin. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

escort bayan bostancı escort bostancı escort kadıköy escort kadıköy escort kadıköy escort ataşehir escort ataşehir escort ataşehir escort maltepe escort maltepe escort maltepe escort kartal escort kartal escort kartal escort kurtköy escort kurtköy escort pendik escort pendik escort ümraniye escort ümraniye escort göztepe escort göztepe escort göztepe escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort