Etli Karnabahar Yemeği (Videolu) Tanımı Yapılışı

1. Öncelikle yıkayıp ayıklanan karnabaharları süzüyoruz.
2. Sonrasında uygunca kızan tencereye çok az sıvı yağ koyup etleri ekliyoruz ve etler suyunu salıp çekene kadar çeviriyoruz.
3. Sonrasında soğanları ekleyerek biraz daha soteliyoruz.
4. Üzerine salça, tuz ve karnabaharları ekledikten sonra karnabaharların üzerine çıkana kadar su ekleyerek ağzını yarım kapatarak pişmeye bırakıyoruz.
5. İsteğe nazaran en son piştikten sonra ince ince kıyılmış maydanoz ekleyebiliriz.

❤️ afiyet olsun❤️.