Eti Böğründe Ve Çubuk Makarna

Eti Böğründe Ve Çubuk Makarna

Eti Böğründe Ve Çubuk Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo dana eti
  • 2 adet patates
  • 14 adet arpacık soğan
  • 1 baş sarımsak
  • 1 adet kapya yeşil biber
  • Çay kaşığı ucu ile kimyon
  • Çay kaşığı ucu ile isot
  • Bir tutam tuz
  • Kırmızı toz biber
  • Karabiber
  • 25 gram tatlı kaşığı ile 5 parça tereyağ veya margarin
  • Yarım koli çubuk makarna
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Bir tutam toz nane
  • 50 gram yağ

Eti Böğründe Ve Çubuk Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Etimizi küp doğrayın, julyende seçim edebilirsiniz.
  2. Tencerede etin rengi dönüp suyunu vazgeçene kadar pişiriniz. Takribî 5 dakika kadar.
  3. Bir taraftan soğanları ve sarımsakları soyumuz tepsiye alınız.
  4. Patatesleri de ceddip küp doğrayın. Biberi uzun julyen doğrayınız. Tepsiye alınız.
  5. Tepsinin boş kalan tarafına eti koyunuz.
  6. Bir su kadehi suyu kaseye alınız ve baharatları tuz, kimyon, isot, karabiber, pul biberi ilave ediniz. Tepsideki malzemelerin üzerine dökünüz.
  7. Kaşık desteği ile yağınızı da ilave edin ve ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişiriniz.
  8. Makarna; Tencede suyu ısıtınız. Bir tutam tuz azıcık yağ ilave edin kaynayınca 3 parçaya parçalanmış makarnayı ilave ediniz.Pişene kadar kaynatınız.
  9. Makarna suyundan yarım çay kadehi ayırınız. Makarnayı süzün.
  10. Tekerrür tencereye 50 gram margarin alınız, üzerine 1 yemek kaşığı salça ilave ediniz.
  11. Tuz az karabiber, ince kırmızı biber ve bir tutam kuru nane ilave ediniz.
  12. Bir iki karıştırınız ve çay kadehindeki makarna suyunu ilave ederek suyu çekilen kadar pişirip makarnayı ilave ediniz, karıştırınız.
    Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?