Et Sote Kolay Tarif

Et Sote Kolay Tarif

Et Sote Kolay Tarif Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gram dana kontrlfile veya kuşbaşı
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Yarım çay kadehi akışkan yağ
  • 1 çay kadehi su ufak boy
  • Tuz, karabiber, pulbiber

Et Sote Kolay Tarif Tarifi Yapılışı

  1. Anekdot : etlerimizi küp küp doğrayalım. Ben lokum kıvamında olması için kontrlfile kullandım klasik kuşbaşı ile de olur. Dünü karabiber ve akışkan yağ ile marine edip dolapta beklettim böyle bir müddetiniz yoksa dolaysız marine edip 10 dk bekletmenizde yeterli olacaktır.
  2. Doğranmış etleri agresif yağda damgalayalım.
  3. Baharatlarımızı ilave edip karıştıralım.
  4. Küp doğranmış soğanları atalım rengi dönünce biberleri ve domatesleri, salçayı ilave edelim.
  5. Yüksek ateşte 5 dakika pişirelim ve en kısık ateşte 20 dk kadar hakimiyetli pişirelim.
  6. Su ölçüyü ne kadar sulu hoşlandığınıza bağlı bence 1 çay kadehi çok kararında oluyor hem kolay hemde kurtarıcı bir yemek.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?