Et Sote

Et Sote

Et Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • Akışkan yağ
  • 1 adet soğan
  • 500 g kuşbaşı et
  • 2 adet domates
  • 4 adet sivri biber
  • 1 adet kapya biber
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Sıcak su üzerini geçecek kadar
  • Tuz

Et Sote Tarifi Yapılışı

  1. Tavaya akışkan yağını alalım.
  2. Sonra doğranmış soğanı ilave ederek kavuralım.
  3. Kuşbaşı doğranmış eti de ilave edelim.
  4. Tencerenin kapağını kapatalım ve ara ara karıştırarak etler suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim.
  5. Doğranmış domates ve doğranmış sivribiberi ilave edelim.
  6. Tencerenin kapağını kapatıp domatesler suyunu salıncaya kadar pişirmeye devam edelim.
  7. Daha sonra pul biber ve karabiberi de ilave ederek karıştıralım.
  8. Etlerin üzerini geçecek biçimde sıcak suyu ilave edip karıştıralım ve tencerenin kapağını tekerrür kapatalım.
  9. Etimiz lokum gibi yumuşayıncaya kadar pişirelim.
  10. Son olarak tuzunu ayarlayıp karıştıralım.
  11. 5 dk daha pişirdikten sonra ocağı kapatalım. Yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun :.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?