Et Soslu Yoğurtlu Makarna

Et Soslu Yoğurtlu Makarna

Et Soslu Yoğurtlu Makarna Tanımı İçin Gereçler

  • 1 paket rastgele bir makarna
  • 100 gram et
  • 1 adet büyük uzunluk soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kapya biber
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kimyon
  • Kekik
  • Makarnanın altına
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 5 dış sarimsak

Et Soslu Yoğurtlu Makarna Tanımı Yapılışı

  1. Makarnayı suda haşlamaya başlıyoruz.
  2. Makarna haşlanırken küçük küçük doğranmış etleri bir tavaya alıyoruz ve altı kısık biçimde suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
  3. Pişen yumuşayan etlere sıvıyağ ekleyip soğan yeşil biber ve kapya biberi yemeklik doğrayıp ekliyoruz hepsi yumuşayana kadar pişiriyoruz.
  4. Akabinde salçaları ekliyoruz.
  5. Baharatlarını da ekliyoruz.
  6. Pişen makarnanın suyundan biraz sosa ekliyoruz.
  7. Makarnayı süzüyoruz.
  8. Bir kaba 1 su bardağı yoğurt koyuyoruz 5 diş sarımsak kıyıyoruz. Karıştırıp servis yapacağımız tabağın altına koyuyoruz.
  9. Üzerine süzmüş olduğumuz makarnayı ekliyoruz.
  10. Akabinde sosu döküyoruz heryere eşit halde.
  11. Soslu yoğurtlu makarnamız hazır afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:
Etiketler:
Makarna

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?