Et Fajita

Et Fajita

Et Fajita Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg dana biftek julyen doğranmış
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • 1 yemek kaşığı karabiber
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 2 diş sarımsak veya sarımsak tozu
  • Biraz tane karabiber 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • Yeşil biber
  • Kırmızı biber

Et Fajita Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Etlerimizi derince bir kaseye alıyoruz.
  2. Üzerine sıvıyağ sirke baharatlar tuz sarımsağı ekliyoruz güzelce yediriyoruz.
  3. Bu şekilde en az 1 saat bekletiyoruz(sirke koymaktaki amaç eti fermente ediyor çabuk pişiriyor. Döküm tavamıza çok iyi ısıtıyoruz etleri atıyoruz içine yavaş yavaş pişiriyoruz et iyiyse 15 dk da pişiyor zaten.
  4. Ayrı bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvıyağ alıyoruz biber leri jülyen doğruyoruz tavaya ekliyoruz.
  5. Üzerine az sıvıyağ toz biber karabiber kajun gibi istediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Biberleri çok öldürmeden soteliyoruz.
  6. Pişen etlerle buluşturuyoruz afiyet olsun 😊 🌺 videolu tarifine @yediren_mutfak ınstagram hesabımdan ulaşabilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?