Et Fajita

Et Fajita

Tarifin Hikayesi

Et Fajita Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kg jülyen doğranmış dana eti
  • 2 adet kırmızı kapya biber
  • 2 adet kaliforniya biber
  • 2 adet yeșil kapya biber
  • 1 adet büyük kuru soğan
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 diș sarımsak ezilmiş
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Damak tadınıza göre tuz

Et Fajita Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak jülyen doğranmış etimizi bir kabın içine alın.
  2. Üzerine baharatlarını ,tuzunu ,sıvı yağını gezdirip karıștıralım .
  3. Üzerini streçleyip bir iki saat buzdolabında bekletelim.
  4. Beklenen etleri kızgın döküm tavaya alıp yüksek atește pişirelim .
  5. Daha sonra 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyelim fazla kurutmadan pişirelim.
  6. Pișen etleri bir kaba alalım aynı döküm tavada piyazlık doğranmış kuru soğanları ekleyip kavuralım .
  7. Ardından jülyen doğranmış renkli biberlerimizi ekleyip bi iki tur döndürelim.
  8. Son olarak baharatlarını tuzunu ekleyip 5-6 dk pişirip ocaktan alalım.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?