Et Fajita

Et Fajita

Et Fajita Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram dana eti
  • 2 adet kırmızı biber
  • 2 adet çarliston biber
  • 2 tane domates
  • 1 tane çarliston biber
  • 2 tane kapya biber
  • 1 tane soğan
  • 1 diş sarımsak
  • Maydanoz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Yarım limon
  • 1 çay kaşığı isot
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1. 5 çay kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı sumak
  • 2 çay kaşığı silme tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ sebzeleri sotelemek için
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağ
  • Yarım çay bardağı soya sosu
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çimdik biberiye
  • 1 diş sarımsak

Et Fajita Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Marina için soya sosu,zeytinyağ,sarımsak, ve baharatları bir kaba alıp güzelce karıştıralım.
  2. Sonra jülyen doğranmış etlerimizi koyup tekrardan karıştıralım.
  3. Dolaba alıp 4-5saat dinlendirelim.
  4. Dinlenen etlerimizi iyice ısınmış döküm tavamıza az az koyup kızartalım bu sürede etlerimizi çok fazla karıştırmayalım.
  5. Pişen etlerimizi ayrı bi kaba alalım,biberlerimizi soteleyelim.
  6. 2 yemek kaşığı zeytinyağ ile sotelenen biberlerimizi almaya yakın 2 yemek kaşığı soya sosumuzu ekleyelim
  7. 1- 2 dakika daha soteleyip etlerimizi ilave edelim güzelce karıştırıp altını kapatalım.
  8. 10 dakika dinlendirdikten sonra sıcak servis edebilirsiniz.
  9. Ezme;.Öncelikle bütün malzemelerimizi tek tek robattan çekelim,maydanozlarımızı ince ince doğrayalım.
  10. Sosu için malzemelerimiz bi kaba alıp güzelce karıştıralım,robottan çektiğimiz malzemelerle birleştirelim güzelce karıştıralım.Afiyet olsun 😊.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?