Enginar Yatağında Börülce Tarifi

Enginar Yatağında Börülce Tarifi

Malzemeler

  • 4-5 adet çanak enginar
  • 1 bağ deniz börülcesi
  • 1 adet limon
  • 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kapya biber
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz

Yapılışı

  1. Ayıklanmış enginarları içine yarım limon sıktığınız bol suda 10 dakika haşlayın.
  2. Haşlanan enginarları süzgeç yardımıyla alın ve servis tabağına koyun.
  3. Enginarları haşladığınız suda deniz börülcelerini 10 dakika kadar haşlayın. Haşladığınız börülceleri süzüp hemen soğuk suya atın.
  4. Suda soğuttuğunuz börülceleri süzün ve tek tek diplerinden ucuna doğru çekerek ayıklayın.
  5. Tüm börülce bittiğinde kabın içine yarım limon suyu sıkın. Ezdiğiniz sarımsakları, minik küp doğradığınız biberi ve zeytinyağını ilave ederek karıştırın.
  6. Deniz börülcelerini servis tabağına aldığınız enginarlara paylaştırın ve servis yapın. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

escort bayan bostancı escort bostancı escort kadıköy escort kadıköy escort kadıköy escort ataşehir escort ataşehir escort ataşehir escort maltepe escort maltepe escort maltepe escort kartal escort kartal escort kartal escort kurtköy escort kurtköy escort pendik escort pendik escort ümraniye escort ümraniye escort göztepe escort göztepe escort göztepe escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort