Ekşili Mecimek Nasıl Yapılır

Ekşili Mecimek Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 tane patlıcan
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 tane kırmızı biber
  • 2 tane sivri biber
  • 1 tane domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 2 çorba kaşığı nar ekşisi
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 çorba kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı

Yapılışı

Soğanı yemeklik doğrayıp yağda hafif öldürelim. Salçayı ekleyip çiğliği gidene kadar kavuralım. Sonra içine iri doğranmış patlıcan, biber ve domatesi koyalım. İçine mercimek, tuz, baharat, nar ekşisi ve 2 bardak kaynar su koyup kısık ateşte pişirelim. Afiyet olsun.

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

escort bayan bostancı escort bostancı escort kadıköy escort kadıköy escort kadıköy escort ataşehir escort ataşehir escort ataşehir escort maltepe escort maltepe escort maltepe escort kartal escort kartal escort kartal escort kurtköy escort kurtköy escort pendik escort pendik escort ümraniye escort ümraniye escort göztepe escort göztepe escort göztepe escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort