Ekşili Kabak Salatası

Ekşili Kabak Salatası


2 adet kabak
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tutam karabiber
2 diş sarımsak
1 limon
Tuz
10-15 dal dereotu

Kabakların kabukları kazınır, kalın kibrit çöpü biçiminde doğranır. Tuzlu suda rahatlayacak kadar haşlanır. Süzerek servis tabağına alınır. Zeytinyağı, limon, karabiber ve tuz karıştırılır, kabağın üzerini dolaştırılır. Kıyılmış dereotuyla süslenir.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?