Domatesli Kabak Salatası

Domatesli Kabak Salatası

Domatesli Kabak Salatası Tarifi İçin malzemeler

  • 2 kabak
  • 4 domates
  • 4-5 siyah zeytin
  • 6-7 dal dereotu
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 2 çorba kaşığı limon suyu
  • Tuzlu

Domatesli Kabak Salatası Nasıl Yapılır?

  • Kabakları temizleyip yıkayın ve halka halka dilimleyin. Tuz serpip süzgeçte 5-10 dakika bekletin. Kağıt havlu ile kurulayın.
  • Sıvıyağı tavada kızdırıp kabakları çok eksik soteleyin. Kağıt havlu üstüne alıp fazla yağıın çektirin.
  • Zeytinyağı, tuz ve limon suyunu bir kasede karıştırıp salatanın sosunu hazırlayın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın. Dereotunu kıyın.
  • Domatesleri yıkayıp halka halka dilimleyin ve servis tabağının kenarına dizin. Ortasına kabakları yerleştirin.
  • Üzerine zeytinleri serpiştirip hazırladığınız sosu gezdirin. Dereotu serpin ve servis yapın. Afiyet olsun.

Dilerseniz, cevizli kabak salatası tarifini de deneyebilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?