Domates Çorbası

Domates Çorbası


Malzeme:
450 gram domates
15 gram Teremyağ
1 adet soğan
1 çorba kaşığı Bizim Mutfak Un
1 litre bizim mutfak et suyu
2 çorba kaşığı domates püresi
tuz, taze çekilmiş karabiber
2 çorba kaşığı krema
1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Domateslerin kabuklarını atayıp küp biçiminde doğrayın. Soğanın kabuklarını atayıp kıyın. Orta boy bir tencerede Teremyağı eritin. Kıyılmış soğanı ilave edip kavurun. Unu ilave edip sararıncaya kadar karıştırın. Et suyu, doğranmış domates ve püreyi ilave ettikten sonra birkaç taşım kaynatın. Ateşi kısıp ara gizeme karıştırarak pişirin. İndirmeye yakın tuz, taze çekilmiş karabiber ve kremayı ilave edin. Karıştırıp ocaktan alın. Çorbayı servis kaselerine paylaştırın. İsteğe göre rendelenmiş kaşarpeyniri veya kıyılmış maydanoz ile sıcak servis yapın.


ML® Kolay Domates Çorbası için tıklayın


Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?